Atrás de cada restaurante, lanchonete, sorveteria, cafeteria ou empreendimento gastronômico existe alguém que acorda cedo todos os dias em busca de oferecer um serviço melhor aos clientes. E para continuar crescendo, inovar e acompanhar as transformações do mercado tornou-se uma necessidade cada vez maior. Foi pensando nisso que 11 empresários de Avaré participaram de uma missão empresarial para a Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes 2026, realizada no Distrito Anhembi, em São Paulo, considerada a maior feira do segmento de alimentação e sorveteria profissional da América Latina.
Missão empresarial promovida pelo Sebrae, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, e apoiada pela Prefeitura de Avaré levou representantes do setor de alimentação para conhecer tendências, tecnologias, inovações e oportunidades de negócios durante a Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2026, realizada em São Paulo. A iniciativa contou com a articulação do Governo Roberto Araujo, por meio da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, sob coordenação do secretário Ricardinho Oliveira. A organização também teve participação da agente de desenvolvimento do Sebrae, Gislaine, que auxiliou na mobilização e no acompanhamento dos empresários participantes ao longo da missão.
A viagem proporcionou aos empreendedores a oportunidade de conhecer de perto as principais tendências do setor, novos equipamentos, tecnologias, soluções para gestão, estratégias de marketing, inovação em produtos e oportunidades de networking com profissionais e empresas de todo o país.
A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes 2026 encerraram sua maior edição da história após quatro dias de programação intensa. O evento reuniu milhares de expositores e visitantes, consolidando-se como uma das principais vitrines de inovação e negócios para o mercado de alimentação fora do lar. Para os empresários de Avaré, a experiência representou muito mais do que uma simples visita técnica. Foi uma oportunidade de ampliar conhecimentos, trocar experiências e identificar novas possibilidades para fortalecer seus negócios e oferecer ainda mais qualidade aos consumidores.
A ação integra o conjunto de iniciativas voltadas ao fortalecimento do empreendedorismo local e ao desenvolvimento econômico do município, criando oportunidades para que empresas avareenses acompanhem as mudanças do mercado e se mantenham competitivas. Segundo o secretário Ricardinho Oliveira, aproximar os empreendedores de eventos de grande porte é uma forma de estimular o crescimento sustentável dos negócios locais.
"Nosso objetivo é abrir portas para que os empresários tenham acesso a conhecimento, inovação e novas oportunidades. Quando os empreendedores evoluem, toda a cidade é beneficiada com mais desenvolvimento, geração de renda e fortalecimento da economia local." Ao retornarem para Avaré, os participantes trouxeram na bagagem novas ideias, contatos profissionais, experiências e inspirações que poderão se transformar em investimentos, melhorias nos serviços e novas oportunidades para a população. Em um mercado que se reinventa constantemente, investir em conhecimento é investir no futuro. E quando os empreendedores avançam, Avaré cresce junto.
