Papo com a Magali: Tensão muscular  por ansiedade e mais uma receita pra vocês

Olá queridos leitores, nesse tempo de pandemia nosso stress aumenta de todos os jeitos, e a tensão muscular e a nossa ansiedade, nem se fale, chegamos no nosso limite. Separei algumas informações bem bacanas hoje. Confira!

Sentir frequentes sentimentos negativos, como medo, apreensão e pânico, acabam afetando a saúde do corpo físico. Os músculos ficam tensionados, prontos para reagir a uma ameaça, porque a pessoa ansiosa transmite essa mensagem ao cérebro ao sentir medo sem motivo aparente.

A tensão muscular é considerada uma resposta fisiológica ao desconforto causado ao corpo pelos estímulos externos. Os mais comuns são provocados por fatores emocionais, como estresse e ansiedade, ou decorrentes de problemas posturais que ameaçam a saúde.

Quais são os sintomas físicos do estresse?

• Acne. A acne é um dos sintomas físicos do estresse mais visíveis e fáceis de observar
• Dores de cabeça
• Dores crônicas
• Alergia e problemas de pele
• Ficar doente ou gripado frequentemente
• Diminuição da energia e insônia
• Alterações na libido
• Problemas digestivos.

Dentre todos os sintomas, veja os alimentos que ajudam na digestão:

• Fibras. As fibras participam indiretamente da digestão, estimulando o trânsito intestinal e levando embora algumas toxinas.
• Banana. Rica em fibras, potássio, vitaminas C e A, a banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
• Mamão.
• Ameixa.
• Gengibre.
• Iogurtes Probióticos.

Baseado na alimentação, confira agora uma receitinha básica para eliminarmos esse problema digestivo e um dos sintomas físicos desse stress. Vale a pena conferir.

Pão de Fibras

Ingredientes (para as medidas abaixo use copo medidor de 200ml):

• 2/3 de copo de água em temperatura ambiente;
• 1 colher (sopa) de mel;
• 1 colher (sobremesa) de sal;
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina amolecida;
• De 2 a 3 copos de farinha de trigo comum;
• 1/3 copo de farelo de trigo;
• 1/3 copo de aveia;
• 2 colheres (sopa) de linhaça;
• 1 colher (sopa) de fermento seco granulado (próprio para pães).

Preparo:

Misture todos os ingredientes e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos e vire uma bola uniforme. Essa massa tem que sovar por uns 5 minutos galera (ai que fadiga!). Sovar é fazer aquele movimento em que você puxa a massa em sua direção com os dedos e empurra com a palma da mão.

Deixe descansar, em uma vasilha, de preferência em local abafado e sem vento (dentro do forno desligado ou micro-ondas) por cerca de 1 hora e 1/2, ou até dobrar de volume (esse tempo pode varia dependendo da temperatura ambiente). Quando a massa estiver bem crescida, dê uns murros (uns 4) de leve para sair o ar. Ela vai murchar.

Modele os pães no formato que preferir (eu coloquei na forma de bolo inglês) e deixe crescer mais 1/2 hora.

Leve ao forno preaquecido em 180º (no meu que é fraco eu coloco em 200º) por cerca de 40 minutos ou até que fique bem assado. Lembrando que cada forno tem suas peculiaridades e o tempo pode variar.

Eu amo esse pão! A casca fica crocante e dentro fica MUITO macio!

Magalli deseja uma excelente semana, até mais!