Olá, queridos leitores, a receita da semana é de deixar vocês muitos satisfeitos e com água na boca. Um delicioso bolo de limão com doce de leite que em poucos minutos ficará pronto para ser saboreado com a família ou com nossos amigos. Fique atentos! Vamos lá para nosso delicioso bolo que por sinal é uma delícia e vai agradar o paladar de todos
Bolo Gelado de Limão com Doce de Leite
Ingredientes:
½ xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água
Suco de 2 limões
1 ½ xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa de raspas de limão
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de doce de leite em cubos para rechear
1 xícara de chá de doce de leite cremoso para cobrir
3 ovos
Óleo e trigo para untar
Modo de preparo: Para a receita de bolo de limão, bata no liquidificador os vos, o suco de limão, a água, o óleo, o açúcar e a maisena até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha. Adicione a farinha de trigo, as raspas de limão, o fermento e misture muito bem com uma colher. Transfira para uma forma untada e enfarinhada de 22cm x 30 cm, espalhe os cubos de doce de leite sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido. Retire do forno, deixe amornar e desenforme, espalhe por cima o doce de leite cremoso e sirva com um delicioso café ou suco para a garotada. Hummm uma delícia.
Magali deseja a todos vocês uma excelente semana. Um grande abraço!
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